Restaurant Scolaire

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  1. MENUS
  2. LES RECETTES VALIDEES PAR LES ENFANTS

    COMMISSION TESTEUR ENFANTS :

    Vendredi 8 avril auprès de 31 enfants en élémentaire, 10 enfants des Pins, 6 du Bourg et 6 de Jeanne d’Arc

    NOM DU PLAT POSITIF MOYEN NEGATIF POURQUOI ?
    Vue Semoule épices 27 7 0 Belles couleurs, joli
    Risotto de lentilles 12 15 7 Couleur pas jolie, a l’air d’être trop salé
    Moelleux chocolat lentilles sans farine 30 3 1 Joli en petit carrés
    Odeur Semoule épices 25 7 2 Bonne odeur d’épices, ne sent pas bon
    Risotto de lentilles 24 6 4 Mauvaise odeur
    Moelleux chocolat lentilles sans farine 32 2 0 Bonne odeur de chocolat
    Goût Semoule épices 30 3 1 Plat épicé mais bon
    Risotto de lentilles 26 7 1 Texture fondante et trop bonne
    Moelleux chocolat lentilles sans farine 33 1 0 Trop bon, fondant, moelleux

    BILAN : 

    Toutes les recettes ont été validée seul la présentation du risotto de lentille devra être retravaillé.

    A bientôt pour la prochaine commission testeur des enfants.

    L’équipe Périscol’Aire du Temps.

     

  3. CA S’EST PASSE AU RESTAURANT SCOLAIRE
  4. IDEES RECETTES